Caldero de hervores y sueños. Recetario de mujeres Mapuche de la Pintana

El recetario que tiene en sus manos, es fruto de múltiples talleres que realizamos en la ruka de la Asociaciòn Mapuche Taiñ Adkimn, donde cada sábado un grupo conformado principalmente por mujeres, se reunió a sembrar, cosechar, cocinar y sobre todo a conversar en torno a comidas mapuche y hierbas medicinales. Cada sábado por la tarde mientras el buen tiempo lo permitió, se trabajó en la huerta labrando, recolectando hierbitas y depositando algunas palabras en la tierra. El huerto, creado durante el año 2013 gracias al apoyo de un proyecto del Fondo de Protección Ambiental (FPA), para comienzos de este año lucía alborotadamente sus tallos y hojas exigiendo una manito de gato a tan dadivosa tierra nutricia. Por eso, ya no bastó simplemente un poco de abono, cuidados manuales y el riego que escasea por estas tierras, ahora también nos preocupamos del ornato para que el paseante neófito supiera distinguir la huella. Fue así como instalamos carteles de madera con los nombres de cada hierba en mapudungun y español. Mientras tanto, la señora Rosita se lucía con sus conocimientos sobre remedios naturales y sobre cómo tratar bien a las plantitas, pues no hemos de arrancar hoja alguna sin pedir anuencia. Schh silencio, es el ngen de la planta que puede enojarse con la falta de reciprocidad para su tierra. Lo mismo ocurrió cuando elaboramos gotas o cremas de hierbas medicinales, ocasión en que debimos cuidar las energías involucradas y agradecer las propiedades de las infusiones y ungüentos.